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FREDDY BALSECA

viernes, 28 de marzo de 2014

Platos Realizados Clase 2

CODILLO DE CERDOBRESEADO, RISOTTO DE ZANAHORIA AMARILLA Y BLANCA, VINAGRETA DE MIEL Y MOSTAZA, NARANJA DESHIDRATADA
  
CARPACCIO DE FRUTILLAS Y FRUTA CHINA, RABBIOLI DE CHOCOLATE RELLENOS 
CON MAQUEÑO Y QUESO MANABA, SALSA TOFEE


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